普洱茶越陈越香的特性，赋予了它极大的增值空间。那些原料优质、工艺精良、存储良好的老茶在岁月流逝中的沉淀积累，不仅本身的品饮价值得到了提升，价格也有了不同幅度的增涨。口感与价格同增涨，这或许就是普洱茶能吸粉无数的魅力之一吧！

　　自新千年普洱茶大热以来，古树茶开始大受追捧，一些热门产区的古树茶更是风头强劲，原料价格不断上涨，老茶价格也是在逐年增涨。

　　作为曾经贡茶产区的易武，无论市场行情如何变化，其热度从来都是居高不下。时间往前倒退十年，那时的易武茶不过几十到一百多元一公斤，如今几百、几千元一公斤已是寻常。

　　十年间，易武茶用一个个巨大的数字，不断刷新它价格的同时，也显示了它超高的价值；整个易武地区的茶价也完成了由平价亲民到望尘莫及的巨变。

　　十年前那些价格亲民的易武古树茶，如今它们在哪里？行情如何？

　　笔者找来了岁月知味一款已经连续生产了十多年的易武古韵来窥探一下热门产区易武茶区老茶如今的市场情况。听岁月知味华南地区的一些经销商、合作商说一说易武古韵的曾经与当下。

　　在笔者一开始问到2005年的易武古韵时，他们都挺认真地更正道：“2005年时这款茶叫易武正山古树，2013年才改名叫易武古韵的。”他们对于这款茶的了解远远不只是品名的变更，还有它的过去和现在。

　　易武古韵用的是易武茶区的古树原料做的拼配茶，很能代表易武产区的口感特征。它是每年都延续生产的一款常规古树茶，自2005年岁月知味品牌成立以来，到今年已经有12款不同年份的茶了。

　　市场上很少能见到2005年的易武古韵了，当年的产量很少，经销商拿到的货量也很少，经过十多年的销售，可以说是所剩无几，但也有一部分在收藏客手中。即便是在一些网购平台上搜，结果也是屈指可数。

　　在他们的印象中，2005年到2010年的易武古韵的年产量都很少，2011年之后产量才开始稍微多一些。很多经销商2007年、2008年、2010年的易武古韵去年（2015年）就卖断货了，市场上很难找得到。

　　2005年时易武古韵零售价160元/饼，现在大概要5000元/饼了，即使是老客户，也只能打个九折。现在的存货量极少，基本没人有整件的，多的有几筒，少的只剩几饼，连一筒都凑不齐，算得上是压箱底的老货了。

　　对于自家压箱底的老茶涨到这个价，他们并不觉得虚高或夸张了，毕竟这个价格，也不是一两年突然就涨到的，而是十多年渐渐积累起来的；如今转化的口感也对得起这个价格。

（表一：2005年易武古韵2005-2016年零售价）

（图一：2005年易武古韵2005-2016零售价折线图）

　　作为商家，对于老茶的涨价，他们是喜闻乐见的，但同时，他们说了，老茶之所以涨价，除了年份久、存量少之外，很大程度上也是受了原料和新茶价格上涨的影响。

　　十年来，易武古韵新茶的价格虽说起落小有波动，但总体还是呈现上涨的趋势，新茶价格上涨，很容易带动老茶价格上涨。

（表二：易武古韵各年新茶零售价）

（图二：易武古韵各年新茶零售价折线图）

　　经营茶叶多年的他们很清楚，茶叶是一种健康的饮品，也是商品，总会在市场中接受市场需求的牵引，价格自然也会有升降起落。抛开近年来一些市场因素的影响和大众对稀有古树原料的过度追逐来说，2005年的易武古韵十年间涨价30倍也还算是比较合理的。

　　不过话说回来，再怎么好喝的老茶都是人嘴巴品出来的，如果有人送小编一饼老茶，不管它是涨到了5千还是1万，小编对它的态度只有一个字：喝！老茶的正确打开方式不就应该是简单粗暴的喝喝喝吗？