时间成就的美好
普洱的魅力源自一丝丝一点点的变化。就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径也无法伪装。将爱好变成自己的事业, 是件冒险的事情。
十年间潮起潮落风云变幻,我们学习成长,变得更大更强更优秀,不变的是我们坚持原则,没有将就没有折衷。能坚守至今是一份幸运,我们心存感激,我们拼尽全力,所有的努力只为与你相遇一刻的美好。
企业简介
“岁月沉积,人生知味”是西双版纳岁月知味茶业有限公司的创始理念,从2005年创立至今,我们一直秉承这一理念,以“纯正易武”茶的传承者为己任,专注于对易武普洱茶的推广和弘扬。十二年耕耘,岁月知味自有优质普洱茶储备超过了1200吨。企业坚持全程严控,在原料,生产和仓储的每个环节。岁月知味是易武茶区在规模和老茶存量都首屈一指的企业。
拼配最重要的目的之一是为了创造口味和口感的和谐,茶气和茶性的和谐,使茶叶的色、香、味、形符合标准,达到产品质量的稳定性,一致性。
200多年后的今天,易武茶在普洱茶江湖的地位,可谓是大浪淘沙之后依然屹立不倒的经典。当然,随着易武茶的热卖,易武的“超微产区”这个新鲜的名词也随着茶品抵达了茶客面前。
作为纪念茶中的特殊产品,生肖茶近年来逐渐走俏普洱茶收藏市场。而在受到市场热捧的生肖饼品牌中,当然少不了岁月知味。
岁月知味小青柑采摘的新会柑,再配以八年陈化的普洱茶,经过低温烘焙的工艺让小青柑拥有了普洱的优质口感,又兼具了小青柑清新的果香,作为爱茶者当然不能错过岁月知味小青柑清爽甜润的滋味。
柑普,以柑果和老茶,通过特殊工艺融合转化,酿成另一种独特的风味,兼具口感和功效,已然成为茶界新宠。可是柑普这么火,你搞清楚它到底是什么了吗?今天,小编就和大家互相分享一些柑普的小知识。
那年三月春雨迷蒙,好不容易逮着一个晴天出去晒太阳,晃悠之间被一阵清香吸引,逛进一间古朴安静的茶室,名字也古典,叫“岁月知味”。
珠江北岸,白鹅潭边,榕树环绕,有一处融合了东方内敛沉静古朴与西方时尚精致元素的茶坊,她有个别致的名字,叫榕荟。
熟茶微生物发酵的微观世界中还有着许多未解之谜,但是对于普通消费者来说,了解一些熟茶发酵一般性的工艺流程,对于进一步认识熟茶、品鉴熟茶确是有着深远意义的,本期介绍熟茶发酵工艺的流程。
我们要说的“白霜”可不是秋冬时节的清晨,草地上那一层层踩上会发出吱吱声的白霜,而是在柑普茶表面形成的那一层薄薄的结晶。接下来让我们一起去揭开小青柑“白霜”的真面目。
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